La Mascota

La Mascota

Productnummer: 1012
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Prijs: €12,45 Excl. BTW: €10,29
Omschrijving

Elegante en complexe rode wijn kopen? La Mascota een heerlijke Malbec.

"They are witnesses of my passion and guards of my memories."  a.k.a. Rodolfo Sadler, Master Winemaker.

Deze elegante en complexe Malbec heeft 15 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eiken vaten. In de neus aroma's van donker fruit, jam en vanille met een subtiel vleugje zoethout. Ronde tannines met een aanhoudende afdronk.  

  • Te serveren bij: Gegrild rood vlees en kazen met een volle smaak
  • Serveertemperatuur: Serveren op 16-18°C
  • Bewaarpotentie: Bewaren 1-2 jaar na oogst

De uitstekende temperaturen tijdens het rijpseizoen leiden tot een langzame rijping van het fruit. Hierdoor wordt het mogelijk om precies die druiven te plukken met de perfecte balans tussen zaad, pulp en schil rijping.

De wijngaard La Mascota is aan de voet van de Andes, ongeveer één kilometer van de Mendoza rivier. De wijngaard wordt daardoor periodiek beïnvloed door koele briesjes van de bergen en de rivier. Deze factoren samen beïnvloeden het microklimaat, wat zorgt voor een groot temperatuurverschil tussen dag en nacht. De plaats van deze Mascota wijngaard is een van de beste plaatsen voor de groei van druiven.

De wijngaard is 100 hectare groot. Hoofdzakelijk groeit er wat betreft de rode druiven: Cabernet Sauvignon, Malbec, Pinot Noir en Shiraz. Qua witte druiven groeit er Chardonnay, Riesling en Sauvignon Blanc.

Met behulp van infrarood technologie classificeren we de kwaliteit van elke plant aan de hand van zijn activiteit en kracht. Hierdoor kunnen de verschillende druiven apart worden geoogst, wat de wijnmaker tot drie verschillende soorten fruit kwaliteiten kan geven.

 

Online wijn kopen doet u bij het beste bij Wijn Steijlen.

Specificatie
Wijn
Land Argentinië
Streek Mendoza
Druivensoort Malbec
Smaak Stevig
Wijnjaar 2011
Inhoud 0,75 L
Beoordelingen (1)

Beoordeel



Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Slecht            Goed